宴会动态
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什么是鸡尾酒会
鸡尾酒会又叫做酒会。通常是以酒类和饮料为主来招待客人。 一般的酒品种较多，并且配上各种的果汁，向客人提供不同的酒类来配合调制的混合的饮料（即鸡尾酒）；还要备有小吃，比如
冷餐动态 · 2016-01-19 · 浏览 107
重庆冷餐会通常需要准备的餐具
【开冷餐会通常需要准备的餐具】 1、用来摆放菜肴的盘子和食物的桌子， 2、来宾用的取餐夹，取餐夹的数量多少，是根据菜品的多少来定的； 3、每人需要准备三套的餐具，包括：
冷餐动态 · 2016-01-19 · 浏览 123
冷餐服务应掌握的中式凉菜英语
一场高大上的冷餐宴会活动，总会有一些不会讲汉语的外国来宾，当他们看到一些中餐凉菜时，很想知道这些凉菜的名字和味道(这些外宾多数不会像国人含蓄不好意思问)，为此，碟艺餐饮
冷餐动态 · 2016-01-17 · 浏览 125