重庆开party时准备什么食物好

开派对中最重要的角儿是贯穿全场的小食和美酒。
派对中的酒精饮料不能太浓烈，以免把高雅的派对变成了那种大排档的吵闹；派对用的食物和家常菜不一样，需要量身制作，形式要一人份式的或者大锅饭式的，口味上既要讲究精致又要符合大众化，并且还要兼具吸引人的外形。
艾斯莱特曾经说过： “只要一手拿着饮料（不管是不是酒），只要另一手又有东西可以啃，气氛立刻就会轻松起来。”

但是，想要成为一名及格的派对主人，在举办party的时候，各方面都需要考虑好。不能只顾着忙着准备食物，从而忽略了和宾客的互动，这样，你不仅可能无法享受派对中的乐趣，也会让来参加派对的客人感觉少了些什么，所以，派对的食物设置是非常重要的。
重庆party送餐电话：023-81630989；
首先，派对食物的放置，一般可以设置为几个区，来应对人数太多，取食拥挤造成的尴尬场面。在放置食物的桌子依据参加人数分成2-3个区域，取酒处可以独立设置为一个区。

其次，食物上新的时间间隔以及每次上新的菜式也是十分的有讲究。

考虑到派对一开始主人需要迎接来宾，这段时间食物准备应该要保证充足，避免主人迎接宾客的时候，无暇增新食物的情况，并且应该在派对开始前就把食物各就各位。

按照一个派对3个小时来算，可以把派对的高潮设置在第二小时末的时候，这个时候，派对主人也担负着带动气氛，掀起高潮的任务，所以在这个时候的食物一定要充足；其他时间主人可以放松地与客人互动，并且兼顾食物的消耗程度，适时上新的食物。

派对食物上新大概可以分成三轮。第一轮可以是熟食类的，在第二轮可以是特色小食的，第三轮主打甜点的，但在每轮中都做应该做好食物种类的搭配，这样看起来美观。